Fruta ou suco: qual é mais nutritivo?

De maneira geral, é melhor consumir frutas in natura e matar a sede com água, principalmente quando falamos de crianças em primeira infância, que estão adquirindo hábitos alimentares.

Quando consumimos frutas, temos acesso a todas as fibras e nutrientes nelas contidos, além do ato de mastigar, que indica ao cérebro que estamos comendo e não apenas bebendo.

Mas os sucos não deixam de ser também uma boa maneira de nutrir o corpo. Por isso, separamos aqui algumas receitas para você fazer em casa. Confira a seguir!

Ingredientes:
3 colheres de sopa de maracujá
½ cenoura
½ maçã
250 ml de água gelada
Mel a gosto

Modo de preparo:
Bater no liquidificador os ingredientes e servir com gelo em seguida.

Suco relaxante

Ingredientes:
1 limão taiti
1 kiwi picado
1 folha grande de couve
Hortelã a gosto
180 ml de água
Gelo

Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador. Consumir na sequência.

Aumento de imunidade

Ingredientes:
1 laranja
½ cenoura
1 fatia de mamão
180 ml de água
Gelo

Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador e tomar em seguida.

Suco para regular o intestino

Ingredientes:
8 morangos médios
1 beterraba pequena
1 fatia média de melancia
200 ml de água
Gelo

Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador e consumir em seguida.

Suco para o pós-treino

Saiba mais

Mas não se esqueça que nesses sucos o ideal é não colocar açúcar e consumir na hora!

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Textos: Dr. Jairo Bouer, Giulia Poltronieri e Cármen Guaresemin

Edição e montagem: Jéssica Tangerino, Alexandre Cardoso, Priscila Ferraz 

Fonte: Flávia Ribeiro (nutricionista) e Marcella Garcez (nutróloga)