Você sabia que nosso corpo não consegue produzir tudo o que precisa para funcionar corretamente?
Existem seis nutrientes essenciais que as pessoas precisam consumir por meio de fontes alimentares. Eles são divididos em duas categorias: micronutrientes e macronutrientes.
Micronutrientes são aqueles necessários em pequenas doses, como vitaminas e minerais. Embora o corpo precise de pouco, sua deficiência pode causar problemas.
As vitaminas são micronutrientes que oferecem uma série de benefícios para a saúde, como potencializar o sistema imunológico e fortalecer dentes e ossos.
Normalmente, uma pessoa que come uma dieta rica em vegetais, frutas, proteínas e cereais pode obter todas as vitaminas de que precisa em sua alimentação.
Os minerais ajudam o corpo a equilibrar os níveis de água, manter a pele, cabelo e unhas saudáveis e melhorar a saúde óssea.
Os minerais podem ser encontrados em lácteos, vegetais, frutos do mar, nozes e sementes, folhas verdes e no sal iodado.
As proteínas realizam uma variedade de funções, incluindo garantir o crescimento e desenvolvimento de músculos, ossos, cabelos e pele e formar anticorpos e hormônios.
São boas fontes de proteína: carnes vermelhas (limite e escolha cortes magros), aves, peixes e frutos do mar, feijão e leguminosas, ovos e lacticínios.