A anemia ferropriva afeta mais crianças, gestantes, mulheres que estão amamentando, meninas adolescentes e mulheres adultas em fase de reprodução.
Mas, apesar disso, homens (tanto adolescentes quanto adultos) e idosos também podem ser afetados.
Os principais sintomas são: diminuição da produtividade no trabalho; apatia; redução da capacidade de aprendizado; e problemas de crescimento.
Nas gestantes, a condição pode provocar mortalidade perinatal e bebês com baixo peso ao nascer.
Para evitar a anemia ferropriva, a pessoa pode encontrar o mineral em alimentos de origem animal e vegetal.
Já entre os alimentos de origem vegetal, destacam-se os folhosos verde-escuros (exceto espinafre), como agrião, couve e cheiro-verde.
Leguminosas, grãos integrais ou enriquecidos, nozes e castanhas, melado de cana, rapadura e açúcar mascavo também são boas fontes de ferro.